PART 01

海鲜

【资料图】

“靠山吃山，靠海吃海”是中国人千百年来的智慧。

对于依海而居的威海人而言，海鲜无疑就是餐桌上的灵魂，看海吃海，也成了到威海旅行必不可缺的部分。

环翠区坐拥合庆码头和远遥码头，可以说掌管着威海的一方“鲜”事，作为 “中国海鲜之都” ，威海盛产海产品的种类多达300多种。所以说， 来威海必须吃顿海鲜，把“虾兵蟹将”点上一桌，体验一回什么叫“鲜到脚后跟”。

和其他地区花样繁多的海鲜做法相比，威海更追求保持“第一鲜”的鲜味，烹饪海鲜大多以清蒸或水煮为主，这种原汁原味的吃法，一天来个几顿都意犹未尽。

巴掌大小的鲍鱼、Q弹软糯的牡蛎、新鲜捕捞的扇贝……每一种都带着海的味道，治愈身心，连拨开它们的外壳都成了甜蜜的“体力活”。

在这里吃海鲜，不但追求新鲜食材本身的味道，更有着以“盆”为计量单位的吃法，追求两个字：“豪放”！

不管是北方人还是南方人，都能在这里被丰富的海鲜治愈，念念不忘。

PART 02

海鲜烧烤

海鲜还是烧烤？来威海，就是不做选择，去北山街，啤酒海鲜烧烤，安排！

北山街，有人爱它的海鲜新鲜又正宗，也有人爱它的烧烤，吃得就是肆意和随性。

华灯初上的夜晚，整条街褪去白天的安静，变得人声鼎沸，吃着海鲜、喝着啤酒、再来两把洒满孜然的烤串，快意人生不过如此，在那些啤酒杯的碰撞里，有千百个如释重负的灵魂。

蒜香十足的烤扇贝、鲜嫩爆汁的烤生蚝、垂涎欲滴的烤海肠、油而不腻的烤海螺、口齿留香的烤鲅鱼…… 在威海吃烧烤当然不满足于简单的肉串，各种海鲜皆可烤。

北山街就像一位真诚热情的东道主，用最新鲜的食材和最地道的威海菜，诚待八方宾朋。

PART 03

韩餐

作为距韩国最近的中国城市，威海无疑是“韩流”“韩味”最密集的地方。

所以说，来威海一定要尝尝正宗的韩国料理！

韩式烤肉、韩式拌饭、板式炸鸡、春川铁板鸡、韩式大酱汤、韩式炒年糕、韩式炸酱面……韩剧里让人一见倾心的韩餐，在这里可以轻松解锁。

如果去不了韩国又想吃地道的韩餐，来威海准没错！还有各种韩国超市，可以轻松买到韩国小零食，简直不要太满足。

「翠」色起，仿若心归山林，清风已在耳畔。

环翠，是古老的城，但这座城有了一抹「翠」，也拥有了跳动的脉搏，这翠色正是环翠的生机与活力所在，纵使跨越百年，依旧年轻，依旧值得期待。

环目皆翠，是环翠以最大的诚意，只为等待你的到来。